南方产米为什么到处理都是东北大米

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到处都是东北大米,南方大米去哪了?
南稻北麦是个常识,虽然南方是传统的水稻集中产区,但现在市场上好像东北出产的大米更加常见,南方大米反而比较少。
实际上,我国水稻产量最高的地方并不在南方地区,而是东北黑龙江,其次是南方的湖南跟江西以及不南不北的江苏。
东三省里,辽宁水稻产能比较低,而吉林的水稻总产量也能进入全国前十。
黑龙江的大米产量相当于两个四川,接近广东的三倍,而黑龙江本土人口比较少,大部分大米都作为商品粮输出。
市场上东北大米比南方大米常见,其实只是个错觉而已。
首先南方水稻的商品化程度低,很多大米生产出来后在当地就直接消费了,进入市场广泛流通的相对较少。
而东北大米几乎都是作为商品粮,进行规模化商品化生产,市场流通性更强,作为商品自然更加常见。
其次东北大米知名度更高,仔细想想超市里当然不可能只有东北大米,但人们一般记住的通常只有东北大米。
江淮、江南等地区的大米,不管是规模还是品牌效应,都很难与东北大米相比,通常都只在生产地一带销售。
当然,因为东北大米名声在外,也经常有很多南方大米贴牌销售,到底是不是东北大米那就只有吃过才知道。
各地市面上,其实还是以本地与附近产的大米为主,只不过东北大米商品化更成功,让人感觉到处都是东北大米。

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